FoodEx Japan で私たちのチームを訪問してください | 2025 年 3 月 11 日〜14 日
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新鮮な米国産デーツの自然な甘さと絶妙な風味を堪能してください。風味豊かで口の中でとろける食感のデーツは、そのまま食べても、お気に入りのレシピに取り入れても、おいしくて栄養たっぷりのお菓子です。デーツは加工糖の代用品として最適です。外出時のおやつとして、デザートの焼き菓子、サラダのトッピング、プロテイン スムージーの甘味料としてお使いください。
デグレット ヌール デーツは、アルジェリアとその周辺の北アフリカ地域が原産です。デグレット ヌール デーツは小さめのサイズで、半透明の琥珀色をしています。
風味: 濃厚で蜂蜜のような風味。
使用法： デグレット ヌール デーツは、その堅い食感から、料理やお菓子作り、天然甘味料としてよく使われます。簡単に刻んだり、ブレンドしたりして、さまざまなレシピに取り入れることができます。
キャラメルのような甘い味とふっくらとした歯ごたえのある食感で知られるこの果物は、木から直接摘み取った純粋で健康的なスーパーフードです。
風味: キャラメルのような甘い風味。
使用法： メジュール デーツは、通常、そのままスナックとして食べたり、エネルギー バー、クッキー、スムージーなどのデザートに使用されます。
ザヒディ デーツは中くらいの大きさで、非常に甘い風味を持つ半乾燥デーツです。メジュール デーツと同様にキャラメルのような風味を持ちますが、より硬く噛みごたえのある食感です。
風味: 甘いナッツ風味
使用法： ザヒディ デーツは細かく刻んでフルーツサラダ、オートミール、スムージー、ヨーグルトボウルに加えることができます。また、シャルキュティエール ボードに入れてチーズや肉と合わせることもできます。
少量ではありますが、他のエキゾチックな品種も多数ご用意しております。
食物繊維: デーツ 1/4 カップには、食物繊維の 1 日の推奨摂取量 (DV) の 11% が含まれています。デーツには、ほとんどの植物性食品と同様に、水溶性食物繊維と不溶性食物繊維の両方が含まれています。
抗酸化植物化学物質: ナツメには、フェノール類、アントシアニジン、プロシアニジン、フラボノイドなど、身体を酸化から守る作用のあるさまざまな植物化学物質が豊富に含まれています。
これらのビタミンは体内に蓄積されないため、毎日摂取するのが最適です。